Ділимося підсумками та світлинами з найбільшої світової виставки парфумерної сировини SIMPPAR, що відбулася в Парижі в червні.
Крім відвідування виставки, команді КФФ Групп вдалося провести декілька зустрічей з постачальниками сировини для виробництва віддушок, відвідати їх складські та QC центри, отримати новий досвід та поглибити партнерство.
Парфумери та технологи-розробники КФФ Групп отримали неймовірне натхнення та готові створювати ще більш цікаві композиції. Чекаємо на Ваші запити по ароматам!
Отже, основні тенденції та цікаві інгредієнти в фокусі:
- Сталий розвиток, як ключовий фактор для виробників і споживачів. Апсайклінг - використання сировини з відходів, що зменшує вуглецевий слід. Наприклад, Givaudan видобуває ольфакторні компоненти для Apple Oil Orpur із залишків м'якоті яблучного соку за допомогою запатентованої технології, а Misitano & Stracuzzi представили новий банановий інгредієнт отриманий з залишкової води після обробки бананів.
- Локальне виробництво. Все більше компаній по всьому світу обирають постачальників що співпрацюють з місцевими фермерами, це підтримує місцеву економіку та зменшує транспортні витрати.
- Натуральні ефірні олії від локальних європейських виробників з фокусом на цитрусові напрямки – дуже цікаві профілі бергамоту які вирощуються в різних країнах і відрізняються в залежності від регіону та сезону; мандарини червоні, жовті та зелені – для створення різноманітних цитрусових акордів.
- Аромати з рідкісних натуральних інгредієнтів, як агарвуд (уд), білий ром, екстракт з горіхів фундуку або японський лимон юзу.
- AI-інструменти. Наприклад IFF створив на базі штучного інтелекту ScentChat для покращення процесу створення ароматів шляхом збору відгуків споживачів у режимі реального часу.
- Інноваційні технології. Як, наприклад, технологія Firgood від dsm-firmenich яка дозволяє отримувати натуральні екстракти без використання розчинників, а решту можна або переробити, або використати повторно. MANE продемонстрували свою унікальну тропічно-фруктову молекулу Antillone (100% натуральний кетон) з рівнем чистоти продукту понад 98%, отриману з жирних кислот за допомогою запатентованого процесу ферментації, що не використовує нафтохімічні розчинники.
- На SIMPPAR 2025 відбулася церемонія вручення премії SFP International Young Perfumer Award присвячена темі «Ольфакторні та поетично-культурні ландшафти лаванди з Провансу», що ще більше підкреслює важливість натуральних інгредієнтів та регіональних джерел.
